Une nouvelle manière de concevoir l’agriculture.

LFM poursuit l’ambition de donner une autre dimension à l’agriculture dans nos régions. Une dimension fondamentalement respectueuse de nos terres et de ceux qui la cultivent, basée sur la valorisation et la pérennité de notre patrimoine: le sol.

Développer un écosystème équitable et pérenne pour tous les maillons de la chaine agricole en Wallonie

C’est par la mise en réseau de savoirs et d’expériences complémentaires que LFM souhaite développer différentes facettes de l’agriculture biologique et proposer des services complets aux propriétaires terriens et agriculteurs. Nous apportons un soutien jusqu’à la récolte et gestion des étapes de transformations.

Nous innovons avec de nouvelles cultures encore jamais semées chez nous.
Nos objectifs:

Aujourd’hui nous cultivons en Belgique de la lentille, du petit épeautre, du quinoa, du sarrasin, de l’avoine et de la caméline.

Nous défendons une agriculture biologique. Au-delà du cahier des charges sur lequel elle repose, nous poussons plus loin cette forme d’agriculture. Elle doit améliorer nos sols et notre environnement, patrimoines que nous devons entretenir et améliorer.

Notre concept agricole englobe également un large volet humain. Tout au long de la filière, nous mettrons les gens en lumière : ceux qui auront cultivé la graine et ceux qui l’auront façonnée par le biais de leurs outils et de leurs savoirs. Nous voulons que ces gens soient rémunérés à la hauteur de leur travail sans pour autant gonfler l’addition du consommateur final.

« Au-delà du prix, il y a bien plus précieux à nos yeux : nos campagnes regorgent de lieux devenus muets et qui n’attendent que de nouveaux projets pour s’exprimer à nouveau en parfaite harmonie avec l’air du temps. Ces lieux ne savent s’exprimer correctement s’ils deviennent des musées, ils ne peuvent le faire qu’en étant utilisés à nouveau. C’est alors tout un patrimoine qui renait avec de réelles perspectives de durabilité et d’emplois locaux. Nous nous inscrirons le plus souvent possible dans ce type de collaboration. »