13 warzyw o największej zawartości żelaza - Szelazo+SR - Preparaty z żelazem
Kwas szczawiowy w diecie roślinnej – wegecentrum.pl
Szczaw warzywo - właściwości, witaminy i wartości odżywcze szczawiu
Niedobór żelaza - przyczyny, objawy, diagnostyka.
Szpinak i rabarbar zawierają kwas szczawiowy, który może szkodzić zdrowiu. Kiedy trzeba uważać? - Zdrowie
Największy mit na temat szpinaku – Motywator Dietetyczny
Ajwendieta Dietetyka Kliniczna - Burak do soków?!? "Zawartość kwasu szczawiowego wielokrotnie przekracza zawartość wapnia - stosunek molowy kwasu szczawiowego do wapnia (COOH)2/Ca > 2 - wapń występujący w tych produktach jest praktycznie
Kwas szczawiowy - zastosowanie, występowanie w żywności, bezpieczna dzienna dawka
Kwas szczawiowy - charakterystyka, źródła i działanie antyodżywcze - odzywianie.info.pl
Iwona Kibil - dietetyk - Czy herbata z pokrzywy faktycznie jest dobrym źródłem żelaza? Herbata z pokrzywy znana wszystkim jako źródło antyoksydantów, polifenoli i… żelaza. Czy faktycznie jest dobrym źródłem tego składnika?
Dieta roślinna a niedobory żelaza – wegecentrum.pl